sexta-feira, 16 de março de 2012

Peixe Frito

Ingredientes:
5 postas de peixe como filé de tilápia
1 colher de alho amassado
1 colher de sal
2 limões
1/2 xícara de óleo
1 colher de azeite

Molho:
2 colheres de azeite
1/2 cebola picada
1 tomate picado
1 pitada de sal

Modo de preparo:
1. Tempere o peixe com alho, sal e limão. Deixe uma hora neste tempero.
2. Frite o peixe no óleo com o azeite.
3. Coloque o peixe frito em papel toalha.
4. Para o molho, frite a cebola.
5. Depois coloque o tomate e o sal.
6. Coloque esse molho sobre o peixe frito.

Acompanhamentos: arroz branco ou arroz temperado e salada crua.

Bom apetite!

Nenhum comentário:

Postar um comentário